Pour Pâques, j'ai préparé (avec soin et amour) des brioches au mahlab (amande du merisier, une espèce de poudre d'amandes que ma môman a dans ses placards magiques)
Ce que j'adore avec la viennoiserie, c'est que ça se réussit très bien aussi à la maison. Alors que le pain, c'est tout de suite plus délicat.
La boulange, c'est ludique. J'aime.
1 commentaire:
UN seul mot: mmmmmmmmmmmmmmmm! Et je m'en lèche les babines...
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